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河南省卢氏鸡有“鸡蛋中的人参”的美誉
2008-05-12 17:08:02  作者:佚名  来源:中国畜牧兽医报  浏览次数:10  文字大小:【】【】【
  •    河南省卢氏县在发展地方特色农产品项目上,取得积极进展。近日,该县特有的卢氏鸡和绿壳蛋通过国家质检总局有机食品认证。   卢氏鸡是河南省三大地方良种鸡之一,因鸡产绿壳蛋而得名。2001年,该产品 ...
       河南省卢氏县在发展地方特色农产品项目上,取得积极进展。近日,该县特有的卢氏鸡和绿壳蛋通过国家质检总局有机食品认证。

  卢氏鸡是河南省三大地方良种鸡之一,因鸡产绿壳蛋而得名。2001年,该产品被列入河南省畜禽品种资源保护名录,且所产的绿壳蛋蛋清浓,蛋黄呈橘红色,经检测具有“三高一低”:高锌、高碘、高硒,低胆固醇,被誉为“鸡蛋中的人参”。2006年4月,卢氏鸡被国家质检总局批准为地理标志保护产品, 2006年12月获河南省无公害农产品产地认证,2007年6月获河南省无公害农产品认证。目前,该产品又被国家质检总局授权的北京五洲恒通认证有限公司认证为有机食品。

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